HMと豆腐と片栗粉 de 焼きドーナッツ

HMと豆腐と片栗粉 de 焼きドーナッツ

Description

ホットケーキミックスとお豆腐、片栗粉で作る、ノンオイルのもちもち焼きドーナッツです。時間が経っても固くなりません。

材料 (直径5cmのドーナッツ12個分)

絹ごし豆腐
150g
大さじ2
20g

作り方

1

絹ごし豆腐をボールに入れて、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。

2

ハチミツ、片栗粉の順に入れて混ぜる。

3

最後にHMを入れ、ゴムベラで合わせる。

4

3の生地を絞り出し袋に詰め、焼きドーナッツ型に絞り出す。(型には油を塗っておく。)

5

160℃のオーブンで13分焼く。

6

完全に冷めてから、型から取り出す。

コツ・ポイント

オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
お豆腐は、必ず、絹ごし豆腐を使って下さい。

このレシピの生い立ち

ノンオイルの焼きドーナッツが食べたくて、思いつきました。
レシピID : 3767681 公開日 : 16/03/24 更新日 : 16/03/24

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