♡豚肉とニラの簡単♪中華風炒め♡

♡豚肉とニラの簡単♪中華風炒め♡
豚肉とニラをシンプルな味付けで中華風に♪でもしっかり味なのでご飯が進みます。

材料 (3人分)

豚肉
200g
ニラ
1束
人参
小1本
大1
醤油
大1
中華味の素
小1
少々

1

人参は皮をむき縦半分にきったら薄く斜めにスライス
ニラはザク切り
豚肉は食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにごま油を熱し、人参と豚肉を炒める。酒と中華味の素で下味をつけ人参が柔らかくなり始めたらニラを加える。

3

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仕上げに醤油をまわしいれ、ニラが少ししなったら出来上がり!

4

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コツ・ポイント

ニラと醤油を加えたら手早く混ぜ合わせこげないようにフライパンをあおりながら炒める。
ニラの色合いを綺麗にするためあまり時間をかけないように。

このレシピの生い立ち

ニラと豚肉。オイスターソースを使うレシピが多い!シンプルな味付けにしたかったので(๑¯﹀¯๑)
レシピID : 3768701 公開日 : 16/04/08 更新日 : 16/04/08

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美味しかったです♪

こぶひこ

初レポありがとうございます♡嬉しいコメ感激★感謝です♡