レンジで!新玉ねぎの丸ごとオニオンスープ

レンジで!新玉ねぎの丸ごとオニオンスープ

Description

新玉ねぎを丸ごと使ったオニオンスープです!!
レンジで簡単なのに、玉ねぎがとろとろで甘〜くなります♡

材料 (1人分)

新玉ねぎ
1個
とろけるスライスチーズ
2枚
ベーコン
1枚
小さじ1/2
大さじ1/2
インスタントコーヒ
小さじ1/3
パルメザンチーズ
適量
お湯
50ml

作り方

1

写真

新玉ねぎの下に割り箸をおき、貫通させずに縦に8等分に切ります。

2

写真

ベーコンとチーズ(1枚)をはさみます。

3

和風粉末ダシを50mlのお湯に溶き、白だしを加え、さらにインスタントコーヒを加えます。

4

写真

1を深めの耐熱スープ皿にうつし、2を入れます。

5

ラップをして、600Wの電子レンジで3分半加熱します。

6

写真

2で残しておいたチーズをのせ、さらに600Wの電子レンジで1分加熱します。

7

パルメザンチーズをのせます。

コツ・ポイント

1の時に割り箸を下に置くことで、貫通する心配が無くなります♡
インスタントコーヒを入れることで、玉ねぎを炒めたようなコクがでます!!
お好みで最後にパセリなんかをちらしてもオシャレに✨

このレシピの生い立ち

テレビで観て作りたくなって。
レシピID : 3769010 公開日 : 16/03/25 更新日 : 16/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/04/27

写真

レンチンだけで簡単に♡美味しかったです♡

らんらんるーさま♡

つくれぽありがとうございます♡

17/04/23

First tsukurepo mark
写真

ウインナーとチーズで!コンソメじゃないのが新鮮美味でした♪綺麗☆

はるいろいちご

つくれぽありがとうございます!ウインナーも美味しそうですね✨