離乳食中期★野菜たっぷりミートソース

離乳食中期★野菜たっぷりミートソース

Description

自家製ミートソースでとっても美味しい離乳食★

材料

鶏ひき肉
180g
人参
1/2本
キャベツ
4枚
玉ねぎ
1/2個
ブロッコリー
5房
かぼちゃ
適量
ごぼう
1/4本
なす
1/2本
トマト
小さめ3個
ケチャップ
大さじ3〜
薄力粉
大さじ3〜
ベビー用野菜ジュース
200cc

作り方

1

野菜はみじん切り
トマトは、湯むきして皮と種を取る。

2

フライパンにごく少量の油を引き、ひき肉を炒め、ポロポロしてきたら、トマト以外の野菜を入れて、しんなりするまで炒める。

3

トマトも入れて炒める。

4

しんなりしたら、薄力粉大さじ3、ケチャップ大さじ3を入れて、軽く炒める。

5

ベビー用野菜ジュース200cc,カツオ昆布出汁200cc入れて、圧力鍋8分かける。

6

圧が下がったら、蓋を開け、パスタをポキポキ折って入れる。

7

写真

20分、弱火でコトコト煮込む。

8

写真

出来上がり。
冷凍保存する。

コツ・ポイント

圧力鍋使用する事によって、ソースがとても美味しくなります。

このレシピの生い立ち

美味しいミートソースが作りたくて★
レシピID : 3769130 公開日 : 16/04/06 更新日 : 16/04/06

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