卵白消費に♡ボウル1つで絶品フィナンシェ

卵白消費に♡ボウル1つで絶品フィナンシェ

Description

本来は焦がしバターを入れるけど、鍋洗うの面倒だったのでレンチンしちゃった(*´艸`*)ァハ♪

材料

バター
80g
薄力粉
50g
卵白
4個分

作り方

  1. 1

    *バターを耐熱容器に入れて1分半加熱!(爆発させないよう注意!!)

  2. 2

    ボウルにアーモンドプードル・薄力粉・きび砂糖を入れて泡立て器で混ぜ混ぜ~卵白を少しずつ加えてよーく混ぜ混ぜ~

  3. 3

    バニラエッセンス・溶かしバターも少しずつ加えて更に混ぜ混ぜ~!!

  4. 4

    型に入れて(平べったい)160度オーブンで20~30分前後焼き焼き~完成~(ノ≧∀)ノわぁ~い♪

コツ・ポイント

バターは気を付けないとやり過ぎて庫内でバター大爆発~!!!

このレシピの生い立ち

何ヶ月も前にフィナンシェ型を買ったのに完全放置していたので、余って冷凍していた卵白を使ってようやくフィナンシェ作りました~(*´艸`*)ァハ♪
レシピID : 3769341 公開日 : 16/03/25 更新日 : 16/03/29

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よたぱん 2016年03月29日 11:24
すみません、卵白のとこ、量も卵白になってるのですが・・・1個で大丈夫でしょうか・・・?
なんなんわーるど☆ 2016年03月29日 11:43
すみません…完全に誤表示でした…卵白は4個分です(;^_^A
なっち23 2018年02月03日 15:01
初めまして。お菓子初挑戦なのですが、レシピに書いてあるバターとは無塩バターなのでしょうか?バターならなんでもいいのでしょうか?お菓子作りにおいての常識が分からず無知で申し訳ありませんがお教えください。
なんなんわーるど☆ 2018年02月03日 16:59
初めまして!
コメントありがとうございます★

こちらのレシピで使用しているのは、無塩バターです。

一般的に、お菓子やパンを焼く際には無塩バターを使用することの方が多いかと思われますので、家に一つあると便利ですよ♪
なっち23 2018年02月03日 17:31
教えてくださりありがとうございます!
さっそく無塩バターを購入して憧れのフィナンシェを作ってみようと思います!(*^_^*)
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