いつもあなたに あさりとわかめの味噌汁

いつもあなたに あさりとわかめの味噌汁

Description

海の幸たっぷりの、滋養溢れるお味噌汁をあなたに♪
2017.2.5話題入りしました感謝★

材料 (2人分)

あさり
150g~
わかめ
適宜
500cc
日本酒(お好みで)
100cc
味噌
大匙2
ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    あさりはしっかり砂抜きをする。
    わかめは食べ易い大きさにカットする。

  2. 2

    だし汁と日本酒を沸騰させたら、泥抜きし、良く洗ったあさりを投入する。

  3. 3

    あさりの殻が開いたら、弱火にして味噌を溶きいれる。

  4. 4

    カットしたわかめを投入し、一煮立ちしたら火を止める。

  5. 5

    お好みでネギ等を散らして出来上がり♪

  6. 6

    ※今回は赤出汁を使いましたが、どんなお味噌でも美味しく頂けます♪

コツ・ポイント

☆わかめは余り火を通さずに、新鮮さを味わいます。

☆日本酒をふんだんに使うと、味がグッと良くなります!

このレシピの生い立ち

具沢山なあさりのお味噌汁を頂きたくて。
レシピID : 3769655 公開日 : 16/03/25 更新日 : 17/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

66 (38人)
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2022年4月16日

あさり半額ゲット!新物ワカメ頂いたので入れたよ💕もちろん鳴門ワカメだよ😃ご馳走さまでした❤️

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2022年3月30日

あさりってほとんど中国産だったんだよね!でも美味しかったらいいよね💕ご馳走さまでした😃

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2021年11月9日

美味しそうなアサリ見つけました💕久しぶりのアサリの味噌汁にテンションアップだよ❤️やっぱり美味しいね😀ご馳走さまでした💕

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2021年10月21日

美味しくできました!有難うございましたっ

みっくママ 2016年03月25日 16:47
ひトみちゃん♪

ありがとう!

私はホワイトタイガーよ☆
ひトみちゃんのがお姉さんかしらね( *´艸`)
みっくママ 2016年03月28日 07:23
ネズミ会は知らないけど(笑)
ネズミちゃんなのね^^

うちの姉と一緒だ!

でも早生まれだからひトみちゃんより1個上だね♪
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