ビールぐいぐい♪ ぐるぐるブタバラちゃん

ビールぐいぐい♪ ぐるぐるブタバラちゃん

Description

「カリっとこうばしい!ビールおかわりっ!」

材料 (10本分)

ブタバラ肉・
5枚
ベーコン・
5枚
竹串
10本

作り方

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竹串の長さに切ったブタバラとベーコンを重ね、その上にカレー粉少々をつけます。

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レッツスタート、竹串にぐるぐる!

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★ココがポイント:豚肉をベーコンより長くすると、巻きはじめと巻き終わりが楽です。

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あらかじめ暖めておいたグリルで中火で焦げ目をつくように焼きます。

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途中、火加減をみながら竹串をまわして、こんがり焼き上がりました!

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★ココがポイント!:あらかじめ竹串を水に30分ぐらい浸しておくと燃えちゃいません。

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★★oBsessionさんのつくれぽアイディアいただきました★★「テフロン加工のフライパンで油を引かずに焼くと短時間で作れて、ビールのおかわりもタイミングよくできました。」とのこと。ぜひご参考になさってつくれぽしてみてくださいね

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★★ポキコちゃんのつくれぽアイディアいただきました★★「金串で成功しました。」とのこと。金串をお持ちの方はぜひ参考にしてつくれぽしてみてくださいね

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fuwaりんさんの巻き方アイディアいただきました★「巻き始めと巻き終わりを持って布巾の両端を持って優しく絞るようにキュキュッと締めなおしてあげるんです。そのあと、まな板に乗せてブタバラ肉が平らになじむように軽く手で押さえて出来上がりです」

コツ・ポイント

●コツ:ブタは安〜〜いものがよいかと思います。●ポイント:ブタを長〜くベーコンを短く。ついでにクシも長〜〜く、です。

このレシピの生い立ち

先日のポトラックパーティでどなたかがもって来たものです。一番人気だったこのブタバラちゃん、一本食べられた私はラッキー!夫にも食べさせたかったので再現してみました。夫「んまっ!」。いろんな味で作ってアレンジがききそうですね。みなさんの新しい味付け、発見したら教えてね。
レシピID : 377005 公開日 : 07/05/21 更新日 : 08/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (40人)

13/03/30

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リピしました!やっぱり美味しい♪

ゆきんこ☆彡

リピうれしいです感謝です。ありがとうございます

13/03/23

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美味しくてびっくりしました(゚o゚; また作ります♪♪♪

ゆきんこ☆彡

ありがとうございます!

10/02/11

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居酒屋で出てきそう♪一手間で美味しさ倍増ですね!

るりご

お礼が遅くなりましたが、つくれぽありがとうございます。感謝

09/11/24

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これすごい☆お家で居酒屋気分☆こんなの大好き♪リピ決定!!

とら&とららのママ

お礼が遅くなりましたが、つくれぽありがとうございます。感謝

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アロハロコモコ 2007年09月05日 22:23
デブキさん ありがとうございます!
見た目よりも不思議とおいしいですよね〜。
デブキさんも私と同じ「豚バラ族」ですものね!またリピしてね!
デブキ 2007年09月05日 23:09
はい、豚バラ族 です!!

ヨロシク~♪
べりぃ(^-^)/ 2007年09月10日 23:58
アロハロコモコさん、アロハ~です✽✿
”ぐるぐるブタバラちゃん”はずっと気になってました。
思ったとおり、美味しかったです..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
ブタバラちゃんとベーコンを重ねた発想に驚きですねw(゚o゚*)w
ポットラック人気メニューだったのもわかります(✿◡‿◡ฺ)♡
ごちそうさまでした(◉◡◉)☆
アロハロコモコ 2007年09月11日 00:07
べりぃちゃん〜あろは〜!★★
あははは、まず写真を見て大笑いしました〜
パンダちゃんようこそ!!!
タレ目具合がかわいいね、タレ目で豚ちゃんを見つめるパンダちゃん♡
かわいくつくれぽありがとうね!
甥っ子さんにも気に入ってもらえてうれしいわ!
甥っ子さん、パンダちゃんもきにいったのかなぁ? 
べりぃ(^-^)/ 2007年09月13日 01:08
アロハロコモコさん、 Aloha ahiahi~✿
パンダちゃん、プールで水遊びしていたんですけど
おなかがすいたみたいで泣きながら
ブタバラちゃんのもとへやって来ました (笑!
って、コレだけ読むと意味不明ですね(^^;
アロハロコモコさんの日記で少し話題になってる食玩のパンダです。
大笑いしていただいて有難うございます..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
このパンダちゃん、わかりにくいところに置いていたはずなのに、
うちの一番下の姪っ子がすぐに見つけて、
”ちょうだ~い!”って私のところに走ってきました(笑)
気に入ったようです(◉◡◉)♡
まえっちturbo 2007年09月26日 15:44
アロハロコモコさん、こんにちは☆

「ビールぐいぐい♪ぐるぐるブタバラちゃん」、美味しかったです♪

先日の大人&子ども、総勢15人ほどが集まる
バーベキューパーティーに、ぐるぐるしたものを持参しました。
炭火で焼いて、ウマウマ~♪
ワイワイガヤガヤと、美味しく楽しく、ブタバラちゃんを
いただきました。
大人達は、もちろんビール片手に♪

「これ、美味い! 誰が作ったん?」と、あちこちから声のかかること。
アロハロコモコさんのレシピのおかげで、私の株が上がったかも。(笑)
べりぃ(^-^)/ 2007年10月27日 23:43
アロハロコモコさん、ALOHA~♬♫そしてWelcome Back!!
and 話題入りおめでとうございま~す♪。゚+.o((◕ฺ∀ ◕✿ฺ))o。゚+.♪
このぐるぐるブタバラちゃんおいしいですよね~♪
私も大好きです♡また作りま~す(* ^ー゚)ノグルグルタノシイ♬♫
fuwaりん 2008年04月14日 17:17
アロハロコモコさん はじめまして☆

私のキッチンにコメントいただきまして、ありがとうございます。
実はれぽには文字数が足りなくて書けなかったのですが、
これを食べた長女(17歳)が「これを考えた人は天才!!」と
大絶賛だったのです。天才!ですよ~^^

巻き方なんですが、初めての事で最初は巻きが緩くて
太い物が出来ちゃったのです。
が・・・ここでちょっと工夫したら、あら!変身☆

巻き始めと巻き終わりを持ってキュキュッと締めなおしてあげるんです。
ちょうど、布巾の両端を持って優しく絞るようにといいますか・・・
文字にすると難しいですね・
そのあと、まな板に乗せてブタバラ肉が平らになじむように軽く手で押さえて出来上がりです☆
アロハロコモコ 2008年04月15日 22:35
fuwaりんさん 娘さん 

お褒めいただきうれしいです(ちょっとテレ)。
巻き方のワンポイントをぜひ行程にアップさせて下さいね。
みなさんのつくれぽに役立つことと思います。ありがとうございます!!




むーにぃ 2008年08月18日 23:08
はじめまして。
今日の夕飯に作りました。
すごく美味しいですね!旦那も息子も美味しそうに食べていました。
簡単、美味しい、安い、の3拍子揃ったメニューですね♪
これから我が家の定番メニューのひとつになりそうです。
美味しいレシピありがとうございました。

こんなに美味しいんですから、ベーコンのレシピコンテストに出せば良いのに~!!