★簡単★トマトジュースでチーズリゾット
Description
ジュースでとっても簡単に作れるリゾット。
朝ご飯にもOKです。お好きな具材をアラみじん切りにして追加しても美味しいです。
朝ご飯にもOKです。お好きな具材をアラみじん切りにして追加しても美味しいです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ベーコンと玉ねぎを粗みじん切りにする。
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2
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ベーコンと玉ねぎを炒めて塩胡椒で軽くした味を付ける。
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3
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トマトジュース(またはトマト缶+水100cc)とコンソメを入れて煮る。
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4
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沸騰したら,御飯を入れる。
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5
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最後にチーズを入れてかきまぜたら完成!
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コツ・ポイント
ご飯は残りご飯でOKです。
トマト缶がなくても,トマトジュースでもできるので簡単で便利です。
トマトジュース以外にも野菜ジュースでもOKです。
エリンギやインゲンなどを入れても美味しいです。
トマト缶がなくても,トマトジュースでもできるので簡単で便利です。
トマトジュース以外にも野菜ジュースでもOKです。
エリンギやインゲンなどを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で,小さいころから自分でできる簡単リゾットとして作ってました。