肉味噌うどんの画像

Description

ちょっと水分が少ないかもしれない。
ご飯にのせても可。

材料 (10人分)

1000g
黒糖
適量
味噌
適量
デスソース
適量
豆板醤
適量

作り方

  1. 1

    挽き肉を炒めて出た油を適宜捨てます。

  2. 2

    たまねぎとねぎを入れて炒めて黒糖と味噌で味をつけます。

  3. 3

    お好みで辛味をつけます。

  4. 4

    冷凍うどんを茹でて、肉味噌にうずらのたまごをのせます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

挽き肉の油を捨てすぎるとモサモサします。
万能ねぎは後入れでも大丈夫です。【食当4班】
レシピID : 3771418 公開日 : 16/03/26 更新日 : 16/04/03

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