大好き!アップルパイ

大好き!アップルパイ
レーズンの甘酸っぱさがいいです。ラム酒をフランべして本格的?に。

材料 (1個)

市販のパイシート
1枚
りんご
半分
レーズン
大さじ2
バター
10g
砂糖
大さじ2
シナモン
適量
ラム酒
大さじ1

1

オーブンは230℃に温めておく。
りんごは1cmの薄切りにして長さを半分に切る。

2

フライパンにバターを熱してりんごを炒め、バターを絡ませたら、砂糖を振り入れる。りんごが透き通りかけてきたら、レーズンを加え、りんごが透き通ったら、シナモンを加えひと混ぜし、ラム酒を入れ、フランベする。

3

柔らかくなったパイシートにフォークで穴を開け、2のりんごを片方にのせ、折ってフタをし、まわりをフォークで抑え、オーブンで約20分間焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 37722 公開日 : 01/12/23 更新日 : 01/12/23

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