超簡単 かりふわチキンナゲット

超簡単 かりふわチキンナゲット

Description

安心して食べれる美味しいナゲット
ここにあります(≧∇≦)
ケチャップとマヨネーズをつけて
笑顔いっぱいの食卓を✨

材料 (3〜4人前)

粗微塵切り鶏胸肉
2枚(600g)
小麦粉
大2
唐揚げ粉
大2
マヨネーズ
大3
玉子
2個
小1/2
塩コショー
小1/2
小1

作り方

1

写真

ボウルに全て入れて、粘りがしっかりするまで練ります。

2

写真

フライパンに
大2の油をひき
強火でフライパンを熱くして
一回火を止め
油を付けたスプーンで
タネをフライパンに並べる

3

写真

タネの1/4位まで埋まる
油をひき、
1分30秒位
強火で蒸し焼きにして
裏返し、弱火で4分
蒸し焼きにします

4

写真

揚げ焼き終わったら
キッチンペーパーに乗せ
2分間、
余韻で熱を芯に伝えたら
出来上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

鶏胸肉の粗微塵切りは
包丁で5〜10mm角ぐらいで
切って下さいね(*^^*)

このレシピの生い立ち

売っているナゲットに信用が出来なくなり、それなら美味しいナゲットを手作りで(*^^*)って思考から 頑張ってみました(#^.^#)
レシピID : 3772313 公開日 : 16/03/27 更新日 : 16/03/27

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