あげまき貝の☆バター酒蒸し
Description
美味しぃエキスの汁でも ご飯が食べれそぅです
みぃーーみ☆
材料
あげまき貝
食べる分
バター又はマーガリン
大１
お好みで油
大0.5〜
酒
身にかける位
作り方
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1
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少し開いてるあげまき貝の中にも水道水を当てて洗い 殻の外も洗います
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2
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殻の内側の縁は 泥が付いてたりするので ブラシや 指などを当てて 落とします
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3
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フライパンに バター又はマーガリンを引き お好みで油も引き火をつける
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4
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あげまき貝を入れて 少し開いている所に 酒をかけ 蓋をして蒸し焼きします
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5
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殻が 全開で開いたら殻をひっくり返して 蓋をして身も少し焼きます
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6
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焼けたら 汁も絡ませながら
盛り付けて 頂きます
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コツ・ポイント
うまぃっ！の一言です
このレシピの生い立ち
あげまき貝があったので…大好きなバター蒸し焼きにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みぃーーみ☆
