炊飯器で簡単♥️カスタードチョコケーキ
Description
簡単に2層のスフレ風に♡
外側はモチモチ♪中はトロトロ♪
冷やすと濃厚♬
お花見デザートに♡
外側はモチモチ♪中はトロトロ♪
冷やすと濃厚♬
お花見デザートに♡
材料
(炊飯器:3合〜1升炊きまで大丈夫です)
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カスタードクリーム
1個
1個
60g
大さじ1
200cc
バニラエッセンス
適量
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ケーキ生地
90g
10g
1個
大さじ3
オリーブオイル
大さじ2
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お釜に塗る用
サラダ油
適量
■
デコレーション*お好みで
ホイップ、粉糖、チェリー
適量
作り方
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1
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【カスタードクリーム作り】
お鍋に、卵、オリゴ糖(グラニュー糖)、ホットケーキミックスを入れ混ぜる。牛乳を加える。
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3
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ふわふわなカスタードクリームが完成♡
※柔らかめにして、余熱で固める。
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4
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【ケーキ生地作り】
ボウルに、全ての材料を入れて混ぜる。
※生地は固め!
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5
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お釜にサラダ油をまわし入れ、4の生地を半分流し入れる。
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6
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残り半分の生地が入ったボウルに、カスタードクリームを入れ混ぜる。
お釜の真ん中に生地を落とすようにして流し入れる。
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7
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炊飯ボタンを押して焼く。
竹串にトロッとした生地がつかなければOK
※炊飯1〜2回
クッキングシートで模様を作る。
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8
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デコレーションも楽しいですよ♬
カラメルソースをかけると上品なお味に♥︎
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9
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カラメルソースの作り方はこちら
『フライパンで*マヌカハニーカラメルソース』
(レシピID:3735072 )
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10
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【白バージョン】
『炊飯器♥️ポムポムプリンカスタードケーキ』
(レシピID:3746060)
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コツ・ポイント
※焼きすぎるとスフレ風にならないので、炊飯1回で様子をみて、2回目の炊飯時間を調整して下さい。
※ケーキ焼きたては、とても柔らかいので、お釜が冷めてからお皿に移して下さい。
※ケーキ焼きたては、とても柔らかいので、お釜が冷めてからお皿に移して下さい。
このレシピの生い立ち
ポムポムプリンカスタードケーキをチョコ風味にアレンジしました♪