HB&手捏ね♡プチフランスパン♡

HB&手捏ね♡プチフランスパン♡

Description

簡単♡コロコロして可愛くて♡
外側カリッと中モッチリなフランスパン

材料 (6個分)

160
水or牛乳(半々でもOK)
100
砂糖
10
無塩バター
15
ドライイースト

作り方

1

材料を全部パンケースの中に投入し生地がまとまるまで捏ねます。(ホームベーカリーにお任せ)

2

一次発酵終了後ガス抜きして6当分に分け丸めてベンチタイムクッキングシートの上にのせ、私はラップをかけてます

3

ベンチタイム後、生地を丸め直して形を整えて、生地が2倍程に膨らむまで二次発酵します。

4

オーブンを予熱240度に上げておく。
膨らんだ生地に粉で化粧しクープを入れ霧吹きする。

5

オーブン予熱240度になったら220度まで下げ10分焼きます。200度に下げて更に5分焼き上げます。

6

お好みの焼き色になれば出来上がり❤︎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

作ったタンシチューと食べたかったから❤︎
レシピID : 3772796 公開日 : 16/03/27 更新日 : 16/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (50人)

20/04/19

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外はパリっと、中はふわふわで子どもでも食べやすい食感でした。

haruboomam

20/04/19

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初めてですが 結構上手くいきました。又リピしたいです。

レイちゃんチコちゃん

19/08/15

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とても美味しくできました♡ありがとうございました☺︎︎

ありんこりす

美味しく出来上がり嬉しいです♡ありがとうございます(^^)♡

19/06/26

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少し 焼きすぎてしまった! 次回は、気をつけよう。 味はもち○

ナマイキようこ

つくれぽありがとございます♡またチャレンジして下さい^ ^♪

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