おばあちゃんのかしわ肉じゃが

おばあちゃんのかしわ肉じゃが

Description

肉じゃがの鶏肉バージョンです。鶏から良い味が出ます。

材料 (3人分)

鶏肉
350g
玉ねぎ
2玉以上好きなだけ
じゃがいも
好きなだけ
乾燥はるさめ(カット)マロニーでも
1袋
★砂糖
大さじ2杯
★酢
小さじ1
★醤油
大さじ2杯
大さじ1杯

作り方

1

鶏肉を一口大に切る。キッチンバサミで切ると便利。

2

じゃがいも・玉ねぎは大きめに切る。にんじんやネギを入れてもOK

3

はるさめを水で戻す。カットはるさめが便利です。糸こんにゃくより食べやすいです。

4

鶏肉をフライパンで軽く焼く。塩コショウしてください。

5

鍋に油をひき、じゃがいもと玉ねぎを炒める。軽く炒めたら、鍋に水を入れる。はるさめと鶏肉も入れる。

6

★を入れる。

7

具が柔らかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

コツなし!

このレシピの生い立ち

おばあちゃんに教えてもらいました。
レシピID : 3773264 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/07/04

First tsukurepo mark
写真

主夫クックです。肉じゃが美味しくできました。レシピに感謝です!!

M3doors111

美味しくてよかったです☆こちらこそレポありがとうございます!