キューカンバー サンド ♡

キューカンバー サンド ♡
アフタヌーンティーで食べるようなきゅうりのサンド♡マヨネーズ無しの軽めのサンドです^o^2016.7.3話題入りです♡

材料 (2人分)

サンドイッチ用食パン
6枚
きゅうり
2本
粗塩
小さじ1
溶かしバター
20g

1

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きゅうりは皮をひき、1本を3等分にし、それを千切りにする。

2

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ボウルに入れ、粗塩をふる。5分くらいおき、水分が出てきたら、かるく塩分を洗い流します。そして、ぎゅーっと絞ります。

3

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水分を絞りだしたら、食パンに溶かしバターをまんべんなく塗ります。そこにきゅうりのしぼったものを3つに分けて平たくのせます

4

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3の上に食パンをのせ、しっかり押してはがれないようにし、1枚を3等分して出来上がり。

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★「サンドイッチ用食パン」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/06/28

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★つくレポ下さる方々、手作りパンが多く美味しそう(o^^o)凄いね。私はサンドイッチ用の薄切りパンが定番です。

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★2016.8.1カテゴリ 夏に食べたい料理 火を使わない夏料理 加熱なし料理に掲載♡

8

★2016.8.7「サンド」の人気検索で1位になりました(o^^o)

9

★2017.3.12 カテゴリ「サンドイッチ」に承認されました♡ウフフ♡

コツ・ポイント

塩分を洗い流したきゅうりをよく絞ること。バターをまんべんなく塗ってきゅうりから出る水分を閉じ込めます。作ったら出来るだけ早く食べたほうが美味しい。しばらく時間がたったら、これをトーストしてバリッさせるといいです。

このレシピの生い立ち

むかし近所で売っていた、ミックスサンドの中のきゅうりのサンドが大好きでした。そのきゅうりは薄切りだったので、千切りにしてもっとたくさん入れました。塩気のキューカンバーサンドと、甘いサブレやスコーンがあると、塩味、甘い物とエンドレスに♡
レシピID : 3773842 公開日 : 16/03/28 更新日 : 17/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (32人)

17/09/24

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うわぁ何とも美味しい♡厚目のバターと胡瓜のみこの味わい好きだわ♡

クマリエ

わっ♡めちゃ嬉しい(*^o^*)さすがとっても美味しそー!

17/07/29

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皮剥いた胡瓜口当たりよく瑞々しくてとっても美味♡

YUKIKI☆

めちゃ綺麗な断面(*^o^*)にウットリです♡有難う!!

17/07/11

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サンドイッチのレパートリーが増えて嬉しい♡美味♡ありがとう(⍢)

❁Abake❁

お試しありがとうございます(*^^*)他のサンドも美味しそ♡

17/06/22

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皮が口に残らず食べ易いね!あっさりサンド大好き♡おいしかった~♡

ジョングレ

わお♡たっぷりきゆうりがとても美味しそ^o^いつも感謝です!

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