ふわふわ♪マッシュポテト
Description
管理栄養士が考えた、なめらかマッシュポテト♡
miho808
材料
（付け合せ4、5人分）
作り方
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1
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じゃが芋はラップをしてチンする。600w10分位。今回は、倍量です。
茹でても出来ます。
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2
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熱いうちに、フキンなどを使って皮をむく。
茹でるよりホクホクします。
青い所や芽はちゃんととってね。
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3
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バターと塩、胡椒を加えつぶす。
しっかりつぶすとなめらかに！マッシャー無くても、ゴムベラなどで！
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4
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つぶれたら、牛乳(豆乳)を加えながら混ぜる。
今回は、豆乳で！
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5
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粒を残したくない方は、フードプロセッサーにかけてね。
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6
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ムニエルなどに添えて食べると、美味しいです。
余ったら、ポテサラに！
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7
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お肉と一緒に〜！
豚肉の紅茶煮 レシピID:3782657
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8
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お魚と一緒に〜！
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コツ・ポイント
冷めるとかたくなるので、食べる前にチンして温めると、ふわふわで美味しいです。
じゃが芋にはビタミンCたっぷりです！
塩、バターは好みで調節してね。
じゃが芋にはビタミンCたっぷりです！
塩、バターは好みで調節してね。
このレシピの生い立ち
じゃが芋から芽が出そうで、使い切りたかったから…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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miho808
