アボカド枝豆のお豆腐サラダ♡イソフラボン

アボカド枝豆のお豆腐サラダ♡イソフラボン

Description

アボカドと枝豆のグリーングリーンサラダです!
ヨーグルトでヘルシー!

材料 (2人分)

豆腐
120g
アボカド
1/2玉
枝豆
50g
しらす
大さじ1
ヨーグルト
大さじ2
胡椒
3〜4振り
ボイルえび
5〜6匹

作り方

1

お豆腐は水から茹でて冷ましておきます。アボカドをフォークなどで潰し、枝豆はすり鉢で潰します。解凍したボイルえびを用意。

2

ボールに①とカッテージチーズ、しらす、ヨーグルト、クレイジーソルト、胡椒を入れて混ぜて完成です!

コツ・ポイント

プロセスチーズやレーズン、りんごを入れてもおいしそうです。

このレシピの生い立ち

デパ地下にあったサラダが美味しそうで作ってみました。お豆腐は入っていなかったと思いますが。
レシピID : 3774663 公開日 : 16/03/28 更新日 : 16/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/06/14

First tsukurepo mark
写真

クリームチーズを使ってコクを出しました。おいしかったです!

さくら55歳

クリームチーズでコク!良いですね♫ありがとうございます!