春キャベツとクリチのスキレットオムレツ
トイロ＊
作り方
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1
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キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、タマネギは繊維に沿ってスライスしておく。
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2
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●はボウルに合わせて、泡立てないように卵を溶きほぐして混ぜておく。
トースターをあたためておく。
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3
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スキレットにサラダ油を入れて中火で温める。タマネギをしんなりと透き通るまで炒める。
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4
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キャベツを加えてしんなりとカサが減るまで炒める。
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5
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火を消し、混ぜておいた２を一気に流し込む。軽く菜箸で混ぜて具を均一に散らす。
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6
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クリームチーズを一口大にちぎり、全体にちりばめる。
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7
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温めておいたトースター（1300W）にスキレットを入れる。7～10分加熱する。
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8
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中心までふっくら膨らんで焼き色がつけば加熱終了。1300Wのトースターで7分ほどで焼けました＾＾
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9
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出来上がり！！ふっくら焼けてとても美味しいオムレツになりました。ベーコンなどを入れたり、いろんな野菜でアレンジしてね。
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10
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お好みでケチャップを垂らして食べても美味しいです♡
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コツ・ポイント
●サラダ油は少し多めの方が卵がふっくら仕上がります。
●野菜はじっくり炒めて甘さを引き出してくださいね。
●オーブントースターはあらかじめあたためておいてください。（予熱する）
●クリームチーズではなく、プロセスチーズやミックスチーズでも◎
●野菜はじっくり炒めて甘さを引き出してくださいね。
●オーブントースターはあらかじめあたためておいてください。（予熱する）
●クリームチーズではなく、プロセスチーズやミックスチーズでも◎
このレシピの生い立ち
春休みの朝食に、パパッとオムレツを作りました。短時間で簡単に出来るのに大満足の味になって子供たちも大喜び！野菜の甘みをしっかり感じられるオムレツになりました＾＾スキレット、持っている方も多いと思うので是非作ってみてくださいね♪
このレシピの作者
トイロ＊
