♪てけとー♪親子丼

♪てけとー♪親子丼

Description

やわらか鶏肉親子丼

材料

どばどば
☆合わせ味噌
大さじ1
☆水
フライパンにうっすら
てけとー
★醤油
ちょびっと
てけとー
★砂糖
ほんのちょびっと
鶏もも
1枚
キノコ類
てけとー
ネギ
ざっくり
てけとー
てけとー

作り方

1

鶏肉とネギ、にんにくを切っておく。鶏肉とにんにくを★に入れてグツグツ煮る。火が通ったら、あくと水を少し捨てる。

2

キノコ類を入れて、☆を投入。しばらく煮たらネギを入れて最後に卵。最後に火をとめて、蒸してできあがり♪

コツ・ポイント

味噌と酒で煮込むので柔らか鶏ももになります

このレシピの生い立ち

味噌を入れるのがポイント
レシピID : 3775447 公開日 : 16/03/28 更新日 : 16/03/28

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