◆サクサク軽い食感♪タラの芽天ぷら◆
Description
春のタラの芽をサクサク軽~い天ぷらにしました。
レモン醤油でさっぱり!とっても美味しいですよ~♪ヽ(=´▽`=)ノ
レモン醤油でさっぱり!とっても美味しいですよ~♪ヽ(=´▽`=)ノ
材料
(2人分)
作り方
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1
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タラの芽は食べやすい大きさに切る。
衣の材料を合わせよく混ぜる。
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2
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タラの芽に衣をよく絡ませる。
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3
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中高温の揚げ油できつね色にカラリと揚げる。
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4
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レモン醤油や塩を添えてお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
ビール(発泡酒)は冷やしたものを使いましょう。ビールがもったいない時には、ある程度なら代わりに冷水を足してもOK♪(●´艸`)ムフフ.。oO
一度に入れず適量ずつ、高めの油でカラリと揚げてくださいね♪ヽ(=´▽`=)ノ
一度に入れず適量ずつ、高めの油でカラリと揚げてくださいね♪ヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
春の香りタラの芽を知り合いからいただいたので、タラの芽の天ぷらにしてみました。
衣にビールを使うことにより、サックサクの食感に仕上がりました。
ビールのおつまみにはもちろん、おかずの一品にいかがですか~♪!o(⌒囗⌒)oΨ
衣にビールを使うことにより、サックサクの食感に仕上がりました。
ビールのおつまみにはもちろん、おかずの一品にいかがですか~♪!o(⌒囗⌒)oΨ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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