★ダッチオーブンで簡単チーズフォンデュ

★ダッチオーブンで簡単チーズフォンデュ

Description

■■人気検索で1位になりました■■
キャンプで軽く飲んだり、話したりしながらできるレシピです。

材料

●じゃがいも
中5〜6個
●人参
中2本
●ブロッコリー
1株
●ウインナー
10本
●蒸しエビ
10〜15尾
●ベビーホタテ
10〜15個
●プチトマト
約20個
牛乳
200cc
とろけるチーズ
80g程度
約大さじ2杯

作り方

  1. 1

    ジャガイモと人参を洗います。
    今回は新ジャガにつき皮付きのまま4つ割にします。
    人参は皮をむいて、一口サイズに切ります。

  2. 2

    蒸しエビとベビーホタテを水洗い、蒸しエビは尻尾を取ります。

  3. 3

    ブロッコリーは一口大に切ります。
    プチトマトは水洗いしてヘタを取ります。

  4. 4

    写真

    ダッチオーブンにインナーネットを入れ、コロダッチポットを中心に入れ●の材料を入れます。

  5. 5

    コロダッチポット(中央の黒い小さいダッチ)に牛乳200ccを入れます。
    野菜類にお水を200cc回しかけます。

  6. 6

    ガスを着火しダッチオーブンを載せ15分程度蒸します。
    ジャガイモに火が通ればOKです。

  7. 7

    写真

    蒸している間にとろけるチーズと片栗粉をまぶします。

  8. 8

    6で蒸しあがったらコロダッチポットの蓋を取って7のとろけるチーズを入れ、ダマがないようによく溶かします。

  9. 9

    写真

    竹串で好きな具材を刺して、チーズをつけていただきます。

  10. 10

    写真

    少人数の時は野宴鍋24にシェラ入れても、いい感じにできました。

  11. 11

    ありがとうございます。
    「ダッチオーブン」の人気検索でトップ10に入りました(#^.^#)

  12. 12

    写真

    「ダッチオーブン」の人気検索で1位になりましたV(^_^)V

コツ・ポイント

チーズをよく溶かしこみダマが無いようにします。
コンソメやカレーを少し混ぜても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

キャンプでワイワイ賑やかにいただくと盛り上がりますね〜 (^^)
レシピID : 3775690 公開日 : 16/03/28 更新日 : 17/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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2020年5月5日

家キャンで作りました!子供もガッツリ野菜を食べてくれました!

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2018年5月19日

初めて外でチーズフォンデュしました!レシピありがとうございます♡

カラフルで美味しそうですね。つくれぽ、ありがとうございます。

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2017年7月8日

パンクッカーにデカシェラでいい感じ。にんにくチューブと塩コショウ

蒸し野菜とチーズの量のバランスが良かったです。

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2017年6月19日

具材の残りでそのままスープ作りました。

ありがとうございます。 それは良いアイディアですね。

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