★ダッチオーブンで簡単チーズフォンデュ

★ダッチオーブンで簡単チーズフォンデュ

Description

■■人気検索で1位になりました■■
キャンプで軽く飲んだり、話したりしながらできるレシピです。

材料

●じゃがいも
中5〜6個
●人参
中2本
●ブロッコリー
1株
●ウインナー
10本
●蒸しエビ
10〜15尾
●ベビーホタテ
10〜15個
●プチトマト
約20個
牛乳
200cc
とろけるチーズ
80g程度
約大さじ2杯

作り方

1

ジャガイモと人参を洗います。
今回は新ジャガにつき皮付きのまま4つ割にします。
人参は皮をむいて、一口サイズに切ります。

2

蒸しエビとベビーホタテを水洗い、蒸しエビは尻尾を取ります。

3

ブロッコリーは一口大に切ります。
プチトマトは水洗いしてヘタを取ります。

4

写真

ダッチオーブンにインナーネットを入れ、コロダッチポットを中心に入れ●の材料を入れます。

5

コロダッチポット(中央の黒い小さいダッチ)に牛乳200ccを入れます。
野菜類にお水を200cc回しかけます。

6

ガスを着火しダッチオーブンを載せ15分程度蒸します。
ジャガイモに火が通ればOKです。

7

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蒸している間にとろけるチーズと片栗粉をまぶします。

8

6で蒸しあがったらコロダッチポットの蓋を取って7のとろけるチーズを入れ、ダマがないようによく溶かします。

9

写真

竹串で好きな具材を刺して、チーズをつけていただきます。

10

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少人数の時は野宴鍋24にシェラ入れても、いい感じにできました。

11

ありがとうございます。
「ダッチオーブン」の人気検索でトップ10に入りました(#^.^#)

12

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「ダッチオーブン」の人気検索で1位になりましたV(^_^)V

コツ・ポイント

チーズをよく溶かしこみダマが無いようにします。
コンソメやカレーを少し混ぜても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

キャンプでワイワイ賑やかにいただくと盛り上がりますね〜 (^^)
レシピID : 3775690 公開日 : 16/03/28 更新日 : 17/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (6人)

20/05/05

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家キャンで作りました!子供もガッツリ野菜を食べてくれました!

nagi0807

18/05/19

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初めて外でチーズフォンデュしました!レシピありがとうございます♡

micvany

カラフルで美味しそうですね。つくれぽ、ありがとうございます。

17/07/08

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パンクッカーにデカシェラでいい感じ。にんにくチューブと塩コショウ

そやじ

蒸し野菜とチーズの量のバランスが良かったです。

17/06/19

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具材の残りでそのままスープ作りました。

TaichRock

ありがとうございます。 それは良いアイディアですね。