思い出のドーナツ

思い出のドーナツ
昔近所に住んでいたおばさんが作ってくれたドーナツを思い起こして作ったレシピ。私にとっては懐かしさたっぷりのお菓子です。

材料 (10個分)

薄力粉
250g
少々
2個
砂糖
85g
牛乳
大さじ4
とかしバター
大さじ3
適量
お好みで

1

薄力粉、ベーキングパウダー、塩はあわせてふるっておく。

2

ボールに卵、砂糖を入れよく混ぜ合わせた後、牛乳とバニラエッセンスを加え、1の粉類と溶かしバターも加えてよく混ぜ合わせた後、冷蔵庫で1時間ほど冷やしておく。

3

2の生地をドーナツ型にとり、中温の油できつね色になるまで揚げる。好みでグラニュー糖をふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 37764 公開日 : 01/12/24 更新日 : 01/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (1人)

08/07/27

写真

外はカリッとして美味しかったです。

なっとうもち

08/07/25

写真

外はカリっとしてとっても美味しくできました。

なっとうもち

08/07/25

First tsukurepo mark
写真

外側がカリっとしてとっても美味しく出来ました。

なっとうもち