ほたるいかとスプラウトのからし味噌和え

ほたるいかとスプラウトのからし味噌和えの画像

Description

旬のほたるいかが、出てきたので最近栄養価で注目していたブロッコリースプラウトで和えたら美味しかったです。

材料

からし
少々
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ1
寿司酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    ほたるいかの目を取りブロッコリースプラウトと調味料で和えるだけです。

コツ・ポイント

からしや調味料の量は、お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

いつもは、ネギで作っていましたが違う物で作りたくなり、たまたま冷蔵庫にあったスプラウトで和えてみました!
レシピID : 3776925 公開日 : 16/03/29 更新日 : 16/03/29

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