【朝食やご飯のお供に!】卵黄の醤油漬け
Description
朝のご飯もコレ1つでどんどん進みますよ!
余った卵白もほかの料理に使うといいかもしれませんね^^*
余った卵白もほかの料理に使うといいかもしれませんね^^*
材料
作り方
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1
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卵を割って卵黄と卵白を分けます
この時卵黄が潰れないように気を付けてください!
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2
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次に醤油とみりんを卵黄が浸るくらいにして漬けてください!
この時自分なりにアレンジを加えてみるのもいいかもしれませんね笑
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3
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このままラップなどでフタをして1日待てば、美味しい卵黄の醤油漬けの完成です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
漫画で見た卵黄の醤油漬けが食べたくて作りました!