簡単ランチ♪みそ(ラーメン)カルボナーラ

簡単ランチ♪みそ(ラーメン)カルボナーラ

Description


普通にインスタントラーメンを食べるのも味気ない…5分で簡単!なんちゃってカルボナーラにしちゃいましょう!話題入り感謝★

材料 (1人分)

サッポロ一番みそラーメン
1袋
1個
★牛乳
50cc
50cc
★みそラーメンのスープの素
1/2袋~1袋
万能ねぎ
お好みで
お好みで

作り方

1

深型のフライパンか鍋に湯を沸かし、インスタント麺を3分ゆでる。その間に★を合わせてよく混ぜておく。

2

火を止めてから、フライパンの湯を捨て、そこによく混ぜた★を入れて、麺にからませる。

3

再び火をつけ、弱火中火でまぜながら温める。お好みの濃さの一歩手前で皿に盛りつけ、ネギをちらし、七味唐辛子をふったらできあがり~♪

4

写真

そるしゅさんが作ってくださった塩ラーメンバージョンを私も作ってみました♪なかなかおいしかったです❤

コツ・ポイント

牛乳、生クリームの量はお好みで調節してください。(合わせて100ccになるように) ★を合わせたとき、ダマができますが、あまり気にしなくても大丈夫♪必ず火を消した状態で麺にからませてくださいね。 ※全卵、牛乳のみでも作れます。
8/15追記・・・味が濃いめなので、スープの素を半分~1袋で調節してください。ラーメン2袋に対して、スープの素1袋でも大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

友達にインスタントラーメンでカルボナーラができるらしいよ!と聞き、半信半疑で作ってみたら美味しかったのです❤
レシピID : 377749 公開日 : 07/06/02 更新日 : 13/08/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (42人)

19/07/13

写真

麺の茹で汁も顆粒だし入れてスープに活用しました!

クックE7HJK9☆

茹で汁をスープに活用!?すごいアイデアですね!レポ感謝♪

18/10/26

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ちゃんとカルボナーラだ!おいしい~♪

はるかのはは

美味しく食べていただいて嬉しいです♥素敵なレポありがとう!

18/10/06

写真

おいしい♡今回は牛乳のみだったので次は生クリームで作ります

♡meatgirl♡

気に入っていただけたなら嬉しい♪生クリームを使うと濃厚に!

18/09/26

写真

ベーコンと椎茸入れました。超満足です(^^)

ゆみーゆみー

ベーコン&椎茸!美味しそうです♥レポありがとうございます!

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なお★nao 2007年08月20日 13:58
ささらんらん さん (○´∀`)ノ゛こんにちゎ★
照り焼きカボチャのつくレポを下さって
有難うございました❤
ほくほく美味しそうに作って頂いて嬉しかったです
☆.。.:*ありがとぉ☆彡

凄い♪インスタントラーメンも
カルボナーラに変身しちゃうんですね~♪
サッポロ一番みそラーメンって大好きなので
どんな味になるのかなって興味津々です(*^ー^*)

ではでは これからもどうぞ宜しくお願いします♪
umizora 2007年09月07日 19:45
ささらんらんサン (○´∀`)ノ゙こんにちゎ★
キャベツだけ~のつくれぽありがとうございました(*^▽^*)
焼き肉屋サン気分を味わっていただけてなによりです!!
これからもたっくさん召し上がってくださいね!

それにしてもこのカルボナーラ、すっごいいいアイデアですね!
確かに味噌と卵って合うけど、まったく思いつきもしませんでした☆
しかもインスタント麺だから、お手軽だしすぐできるし、これはほんといい!!!
絶対今度作ってみますね♪

これからも:・(*>▽<*)ゞ・:よろしくお願いします
深夜涙 2007年11月04日 04:34
 初めまして。すごい気になっててこのカルボナーラ作ったんですけどすっごい美味っ!でビックリ。牛乳嫌いだけどなんか食べれそうな気がする・・みたいな勢いだったんやけど。普通にラーメンで食べるよりこっちで食べるほうが美味しいですね。いいレシピ有難う御座いましたっ!

みそ以外でも塩、とんこつでやってみたらそれも美味しかったです。生クリームとかあまり買わないから牛乳とマヨネーズで最近は作ってます。これもクリーミーな感じで美味しいですよ。今すっごい気になってて1歩が踏み出せないのは醤油味。あいそーなあわなさそーな・・

これからもリピさせていただきますっ!
ありがとうございましたっ!!
Profile クラム爺 2008年05月18日 17:04
インスタントは普段食べないんですが、親から送られてきてどうしようか迷ってたんで、すっごい助かりました!生クリームなくて牛乳だけで作ったんですが、凄く美味しかったですwwww色んな味のインスタントラーメンで試してみたいと思いますwwww
ささらんらん 2008年05月19日 18:24
クラム爺さん♪こんばんは
みそカルボナーラお試しくださってありがとうです!!
牛乳で十分おいしいですよね(^^)
私も久しぶりに食べたくなっちゃいました!
ありがとうございました♪





























































ざいます