簡単ランチ♪みそ(ラーメン)カルボナーラ

簡単ランチ♪みそ(ラーメン)カルボナーラの画像

Description


普通にインスタントラーメンを食べるのも味気ない…5分で簡単!なんちゃってカルボナーラにしちゃいましょう!話題入り感謝★

材料 (1人分)

サッポロ一番みそラーメン
1袋
1個
50cc
50cc
★みそラーメンのスープの素
1/2袋~1袋
お好みで
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    深型のフライパンか鍋に湯を沸かし、インスタント麺を3分ゆでる。その間に★を合わせてよく混ぜておく。

  2. 2

    火を止めてから、フライパンの湯を捨て、そこによく混ぜた★を入れて、麺にからませる。

  3. 3

    再び火をつけ、弱火中火でまぜながら温める。お好みの濃さの一歩手前で皿に盛りつけ、ネギをちらし、七味唐辛子をふったらできあがり~♪

  4. 4

    写真

    そるしゅさんが作ってくださった塩ラーメンバージョンを私も作ってみました♪なかなかおいしかったです❤

コツ・ポイント

牛乳、生クリームの量はお好みで調節してください。(合わせて100ccになるように) ★を合わせたとき、ダマができますが、あまり気にしなくても大丈夫♪必ず火を消した状態で麺にからませてくださいね。 ※全卵、牛乳のみでも作れます。
8/15追記・・・味が濃いめなので、スープの素を半分~1袋で調節してください。ラーメン2袋に対して、スープの素1袋でも大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

友達にインスタントラーメンでカルボナーラができるらしいよ!と聞き、半信半疑で作ってみたら美味しかったのです❤
レシピID : 377749 公開日 : 07/06/02 更新日 : 13/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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園原レン
牛乳を豆乳にし、ベーコンを入れてみました! 美味しかったです。
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園原レン
牛乳を豆乳にし、ベーコンをいれました! まろやかで美味しいです
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toli3
全卵牛乳のみにんにく入り簡単で美味しい!スープは半分位が好み
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じゅりあ!
麺の茹で汁も顆粒だし入れてスープに活用しました!

茹で汁をスープに活用!?すごいアイデアですね!レポ感謝♪