和風ジャーマンポテト❤

和風ジャーマンポテト❤
とっても簡単副菜メニュー♪ピリッと和からしの効いた大人味のジャーマンポテトです。ご飯にもビールにも合いますよ♪

材料 (2人分)

ジャガイモ
300g
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
3枚
ニンニクみじん切り
小さじ1
大さじ1
●ミツカン「追いがつお節つゆ」二倍濃縮
大さじ1杯半
●からし
小さじ2

1

ジャガイモの皮を剥き一口大に切ってサッと水にさらして水気を切ってから耐熱ボウルに入れラップをしてジャガイモに火が通るまでレンジ加熱をする。ベーコンを1センチ幅に切っておく。玉ねぎをスライスしておく。●印の調味料を混ぜ合わせておく。

2

フライパンにオリーブ油&微塵切りニンニクを入れ沸々として香りが出てきたらベーコン&玉ねぎを入れて軽くベーコンに焼き色がつく程度、玉ねぎがシンナリするまで炒めたら(1)のジャガイモを加えサックリと炒めて●印の合わせ調味料を加え絡め炒めたら完成

3

コツ・ポイント

ジャガイモの分量に対して節つゆの分量は、これ以上入れると塩辛くて食べれなくなると思うので、ベーコンなどの塩分も考慮してお好みで加減しながら加えてみて下さい。和からしの代わりに粗引き粒マスタードでもOK。 私のブログです♪随時更新中です http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/     

このレシピの生い立ち

単純にジャーマンポテトを和風にしたらどんな感じかなと思って節つゆを使って作ってみました。
レシピID : 377784 公開日 : 07/05/22 更新日 : 08/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

250 (231人)

12/06/02

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和辛子のぴりり感がいいアクセント☆今回も家族に好評でした!^^

コアラ

食べやすくなりますよね^^愛情のこもったレポに感謝です♪♪

12/02/18

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麺つゆ味大好きだから即決で作ってみたらやっぱうま♡リピ確定です!

へきの

掲載が遅くなりゴメンなさいね^^美味しそうなレポありがとう♡

12/01/19

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もう何度作ったかわからないくらいリピしています♪大好きな味♪

miePINK

それは嬉しいです^^励みになる感想&素敵なレポありがとう~♡

11/09/13

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りぴれぽです!じゃがいも掘りしたので作りました~♪

ariatowa

気に入ってもらえて良かった^^美味しそうなレポありがとう~♡

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