鍋キューブ濃厚白湯*煮込みうどん*

鍋キューブ濃厚白湯*煮込みうどん*
鍋キューブを使うから味が簡単に決まる!
ひとりご飯にピッタリな煮込みうどん。
具材はお好みで。冷蔵庫掃除にもピッタリ!

材料 (1人分)

・鍋キューブ(濃厚白湯)
1個半~2個
・油揚げ(細切り)
1/2枚
・キャベツ(ざく切り)
1/2枚
・人参(千切り)
1/4本
・豆乳or牛乳
250cc
・水
100cc
冷凍うどん(袋麺でも可)
1食分
黒胡椒
お好みで

1

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どんぶりに冷凍うどんを入れ熱湯をかけてほぐし湯切りしておく

2

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・の材料を鍋に入れ火にかける
※鍋キューブはほぐすと溶けやすいです

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沸騰したらうどんを投入。好みの硬さまで煮込む

4

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器に盛り付け、黒胡椒をかけて完成☆

コツ・ポイント

冷凍うどんのまま鍋に投入してもOKですが、時間がかかるのでいったん解凍したほうがよいと思います。
豆乳or牛乳+水は合計して350ccになるようお好みで調整して下さい。水少な目のほうがコクが出ます。

このレシピの生い立ち

日本で大流行の鍋キューブをいただいたのですが、スープの完成度の高さにビックリ!鍋以外にも使えそうと思ったので煮込みうどん作ってみました。
レシピID : 3778209 公開日 : 16/03/30 更新日 : 16/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

19/03/17

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豆乳と牛乳混ぜました♩めっちゃ美味しくて子供にも好評♡

Satomin✩°⋆

豆乳インのヘルシーアレンジありがとう♡ぜひまた作ってね!^^

19/03/13

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豚挽き肉を炒めてトッピング☆めちゃ美味しくて主人に好評でした!

mocchi830

嬉しいお言葉ありがとうございます♡ぜひまた作ってくださいね!

18/10/04

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濃厚で美味です?ご馳走様でした♬

Amalka

たっぷり作ってくれてありがと♡これからの季節ぜひりぴしてね!

17/09/24

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ベーコンも入れてみました。簡単で美味しいです(^^)

Tolte

れぽ感謝!!これからの季節是非リピして下さい♡