鍋キューブ濃厚白湯*煮込みうどん*

鍋キューブ濃厚白湯*煮込みうどん*

Description

鍋キューブを使うから味が簡単に決まる!
ひとりご飯にピッタリな煮込みうどん。
具材はお好みで。冷蔵庫掃除にもピッタリ!

材料 (1人分)

・鍋キューブ(濃厚白湯)
1個半~2個
・油揚げ(細切り)
1/2枚
・キャベツ(ざく切り)
1/2枚
・人参(千切り)
1/4本
・豆乳or牛乳
250cc
・水
100cc
冷凍うどん(袋麺でも可)
1食分
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    どんぶりに冷凍うどんを入れ熱湯をかけてほぐし湯切りしておく

  2. 2

    写真

    ・の材料を鍋に入れ火にかける
    ※鍋キューブはほぐすと溶けやすいです

  3. 3

    写真

    沸騰したらうどんを投入。好みの硬さまで煮込む

  4. 4

    写真

    器に盛り付け、黒胡椒をかけて完成☆

コツ・ポイント

冷凍うどんのまま鍋に投入してもOKですが、時間がかかるのでいったん解凍したほうがよいと思います。
豆乳or牛乳+水は合計して350ccになるようお好みで調整して下さい。水少な目のほうがコクが出ます。

このレシピの生い立ち

日本で大流行の鍋キューブをいただいたのですが、スープの完成度の高さにビックリ!鍋以外にも使えそうと思ったので煮込みうどん作ってみました。
レシピID : 3778209 公開日 : 16/03/30 更新日 : 16/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年1月22日

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余ってた鍋キューブがとても美味しいうどんになりました!

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具はアレンジしましたがとっても美味しかったです(*˘︶˘*)

つくれぽありがとう♡いろいろアレンジしてみてね(^_-)-☆

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2019年3月17日

豆乳と牛乳混ぜました♩めっちゃ美味しくて子供にも好評♡

豆乳インのヘルシーアレンジありがとう♡ぜひまた作ってね!^^