節約90円♡お豆腐鶏むね和風痩せバーグ

節約90円♡お豆腐鶏むね和風痩せバーグ

Description

めんつゆ生姜あんかけがウマい♡
調味料を除けば1人分90円!!
むね肉を使うからお肉ゴロゴロ♡
ダイエットメニューに◎

材料 (4個分)

◎鶏むね肉 皮を取ってあらみじん切り
1枚350g
◎しっかり水切りした木綿豆腐
1丁
◎長ネギ白い部分みじん切り
1本分
◎冷凍枝豆
さやで15個分ぐらい
◎めんつゆ 濃縮3倍
大さじ1
◎片栗粉 コツ参照
大さじ4半
☆水
150cc
☆めんつゆ 濃縮3倍
大さじ2と1/3
大さじ2と1/3
☆砂糖
ひとつまみ
小さじ1/2
☆あらくすった白ゴマ
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
サラダ油
適量

作り方

1

◎をよくこねて
4等分にする。

手を水で少し湿らせて小判形にしたら油をひいた
フライパンで焼く。

2

火が通ったら☆を入れグツグツしてきたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。

コツ・ポイント

普通のハンバーグよりタネがゆるいので
優しく扱ってね。
ゆるすぎて扱いにくい場合は片栗粉を少し
増やしてね。

私は時短にしたくて水切り不要な
固め木綿を使用。
水切りが必要な豆腐を使う場合
好みの方法でしっかり水切りしてね♡

このレシピの生い立ち

いつもは鶏ひき肉で作るお豆腐ハンバーグ♡
食感を出したかったので
むね肉で作ってみました(o´罒`o)ニヒヒ♡
レシピID : 3778217 公開日 : 16/03/30 更新日 : 17/10/13

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