チョコとクルミの米粉スコーン

Description

米粉スコーンの簡単レシピです。小麦不使用なのでグルテンフリー!バター不使用レシピです!!

材料 (約24個分)

250g
65g
希少糖シロップ
35g
クルミ(ロースト)
100g
チョコチップ
125g

作り方

  1. 1

    写真

    この商品を使用します。

  2. 2

    米粉とベーキングパウダーは一緒にして振るっておきます。

  3. 3

    ボールに、生クリーム、きび砂糖、希少糖シロップを入れて、よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    刻んだクルミ、チョコチップを入れて混ぜ合わします。

  5. 5

    ②の米粉とB.Pをボールに加え全体にしっかり混ぜ合わせます。

  6. 6

    約50gに分割して丸め、天板に並べます。

  7. 7

    200℃のオーブンで12~15分程度焼成し完成です。

コツ・ポイント

原料を混ぜて丸めて焼くだけの簡単レシピ。
※きび砂糖や希少糖シロップは、他の砂糖やシロップ、はちみつなどに代用可能です。
※くるみ、チョコチップはフルーツなどにも代用できます。

このレシピの生い立ち

このレシピは、「米粉製品技術者講習会」にて配布されたレシピです。
レシピID : 3778594 公開日 : 16/03/30 更新日 : 19/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
こまこま子
凄く美味しく出来ました!また作ります♡
初れぽ
写真
管理栄養士こに蔵
メールの代わりですみません、生クリームは乳アレルギーに危険です。

大変申し訳ございませんでした。訂正させて頂きました。