たっぷり野菜のやみつきになるサラダ

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Description

サラダなのに食べ過ぎて困るくらいハマってます!ぜひオススメですよ〜(*^◯^*)

材料 (4人分)

サニーレタス
1/2玉(8枚くらい)
新玉ねぎ
中1コ
アスパラガス
1束(4本)
トマト
中1/2コ
ベーコン
30g
■塩
小さじ1/2
■こしょう
少々
小さじ1

作り方

  1. 1

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    サニーレタスを洗って小さくちぎっておく。

  2. 2

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    玉ねぎを薄くスライスする。

  3. 3

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    水にサッとさらしてザルに上げておく。

  4. 4

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    アスパラをナナメに4〜5cmに切る。下の方で硬いなと思うところはピーラーでむいてあげると食べやすくなります。

  5. 5

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    ラップをして600w
    30〜40秒レンジにかける。

  6. 6

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    オリーブオイルでベーコンとアスパラを炒める。

  7. 7

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    レタス、玉ねぎの上に6をかけ、■を入れて合わせる。冷蔵庫に冷やしておいても美味しいです。

  8. 8

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    最後に一口大に切ったトマトを飾る。

コツ・ポイント

いろんな野菜でアレンジ楽しめますよ〜(*^◯^*)

このレシピの生い立ち

新玉ねぎとサニーレタスが安く出回るようになってきたので、ここぞとばかりに食べまくっています(*^◯^*)
レシピID : 3778711 公開日 : 16/03/31 更新日 : 16/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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mina✬
シンプルなドレッシングなのにとても味わい深い…美味しかったです!

つくレポ感謝です!いろいろな野菜で楽しんでくださいね〜

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なおつん0802
旦那がおしゃれな味がするって言ってました◎感謝♪

つくレポありがとうございます(*^◯^*)

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アメ子s2
サッパリ美味しくいただきました(o^^o)

つくレポありがとうございま〜す(*^◯^*)

初れぽ
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つるpigeonn
すごく美味しかった!!4人分作って2人で食べちゃいました。

初レポ感謝です!季節の野菜で色々楽しんで下さいね〜♪