豚バラ大根

豚バラ大根

Description

お弁当にも、時間差個食にも強い味方

材料 (4人分)

豚バラ
600g
大根
小1本
大さじ2
みりん大さじ2

作り方

1

水300ccに、だしの素、酒、みりん、塩を入れて一煮立ち

2

大根は、サイコロ切りにして、中火のフライパンで水分を飛ばす

3

食べやすい大きさに切った豚バラを乗せて、だし汁を加えて、蓋をして5分

4

大根が柔らかくなったら、しょうゆを入れて、味を調えます

コツ・ポイント

出来立てよりも冷めるときに味がしみるので、お弁当にぴったりです

このレシピの生い立ち

野菜嫌いな子どももお弁当なら食べるので
レシピID : 3778820 公開日 : 16/03/30 更新日 : 16/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

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写真

冷めても美味しくいただきました。お弁当にも好評でした。感謝です。

ルンバーバ

ありがとうございます!お弁当の評価は厳しいですからね~