ささみと胡瓜のマヨ和え

ささみと胡瓜のマヨ和え
お酢の酸っぱさと砂糖の甘さが
なんとも言えない美味しさです♡

材料 (4人前)

ささみ
5本
胡瓜
1本
しめじ
一房
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1〜2
お酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ4
ゴマ(練りゴマ)
お好みで

1

ささみを茹でる。

2

胡瓜は長細く食べやすい大きさに切る。

3

胡瓜を塩もみする。

4

しめじを茹でる。

5

ささみを割いて水を切り、胡瓜を水にさらして水を切り、しめじも水を切ります。

6

ここで良く水を切らないと和えるときに水っぽくなります。

7

ボウルに調味料(タレ)を作り、ささみ 胡瓜 しめじ をボウルに入れ和えます。味見をし足りなければ調味料を足して下さい。

8

私は酸っぱいのが大好きなので、いつもお酢を多めに入れます♡

9

写真

これで完成です\( ˆoˆ )/

ざっと書きましたが、作って下さる方が居れば嬉しいです♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なにか一品が足りない...
サラダが欲しいけど生野菜は飽きた...
ってときに作ります\( ˆoˆ )/
後は、カレーやハヤシライスのときの
サラダにも♡♡
(スパサラは飽きた☜と旦那に言われたのでw)
レシピID : 3779060 公開日 : 16/03/30 更新日 : 16/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/06/21

写真

しめじがなくてエノキをイン!私も酢は多めにしました!おいしい〜

FRMXXX

作って頂きありがとうございます(^^)エリンギもいいですね♡

16/06/01

写真

味付けが美味しかったです!

cocoa♪。

お口に合って良かったです♡また是非作ってあげて下さいね♡笑

16/05/19

写真

さっぱりと食べやすかったです!これからの季節に活躍しそう♪

J・0505

ありがとうございます♡ 是非これからも作ってあげて下さい♡

16/04/03

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単で、美味しくできました(^O^)/

タロタロ☆

作って頂いてありがとうございます♡また作って下さいね♡笑