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春菊とツナ缶のごま和え♪コチュジャン

春菊とツナ缶のごま和え♪コチュジャンの画像

Description

なごにゃんさん、何度も作って下さってありがとう♪春菊の大量消費♪春菊のごまあえよりも＋ツナ缶で食べやすい♪ピリ辛♪

材料

春菊
250g
ツナ缶
70g
コチュジャン
大さじ１
砂糖
大さじ１
酢
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
白ごま
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    春菊を茎と葉に分ける。茎は薄くスライスする

  3. 3

    写真

    春菊の茎を先に入れその後はを入れてすぐに冷水にとる

  4. 4

    写真

    コチュジャン・砂糖・酢・しょうゆを混ぜてタレをつくる

  5. 5

    写真

    水気をよく絞った春菊とツナ缶（汁ごと）・白ゴマ・タレをあえる

  6. 6

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

春菊
性味：辛・甘・平
帰経：肺・胃
効能：清肺化淡・疏肝和胃
適応症：痰熱咳嗽・二便不利・胸脇脹痛・食欲減少

このレシピの生い立ち

ツナで春菊のクセが気になりにくいかも

春菊の水分をよく絞ること
食べる直前にあえること
レシピID : 3779169 公開日 : 16/04/03 更新日 : 21/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (18人)
2021年12月12日
写真
なごにゃん
レポは初ですが何度か作っています♡おいしい～♪
#おかず
2020年4月19日
写真
凪なぎ
とても美味しかったです！菊菜とコチュジャンって合いますね！
2019年4月22日
写真
さくらスキップ
春菊足りなかったので新玉葱を少しプラス。春菊レシピ増えて嬉しぃ♡

さくらスキップさん、＋新玉ねぎ美味しそう！つくれぽありがとう

2018年12月12日
写真
けーーーーーーーーい
全部用意した後にコチュジャンが無いことに気づき、豆板醤で代用。笑

けーーーーーーーーいさん、いつもありがとう！豆板醤も良いよね

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漢方薬のタカキ大林店
春菊とツナ缶のごま和え♪コチュジャン
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