居酒屋風ほうれん草サラダ -ツナクリームマヨネーズ-

こ洒落たお店で食べたほうれん草サラダをアレンジしてみました。簡単なのでほうれん草が安い時にお試し下さい(ほうれん草は葉が柔らかいものを使ってね★)

材料 (2~3人分)

○ほうれん草
食べれるだけ(3人で1袋は食べれる)
○ベーコン
3枚
○黒こしょう(ベーコン用)
お好みで
○ツナ
40g
小さじ4
○マヨネーズ
大さじ4 1/2
お好みで
○塩こしょう
適宜
○ブラックペッパー
適宜
○パルメザンチーズ
小さじ1
○ポテトチップス(コンソメパンチ)
小さい袋のやつ1袋分位かな

1

★下ごしらえ★
①ベーコンは1センチに切る
②ベーコンは黒こしょうを加えカリカリに炒める
③ほうれん草は3センチ位に切る

2

★ソースを作る★
①ツナ、生クリーム、マヨネーズ、レモン果汁、チーズを混ぜる。塩こしょう、黒こしょうで味をととのえる(フードプロセッサーで液状にする)

3

皿にほうれん草を盛り付け、周りにベーコン、ポテチをくだいたものを盛り付ける。(全部ソースをかけるとほうれん草を全部隠してしまうのでちょっとだけかけておいて…残りはお好みでかけてください)
お好みでブラックペッパーを振りかけて食べてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 37793 公開日 : 01/12/24 更新日 : 01/12/24

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