ズッキーニとマッシュルームの大蒜炒め

ズッキーニとマッシュルームの大蒜炒め

Description

にんにくをオリーブオイルで炒めたら、全く臭くないので、子供でもパクパク食べれます。

材料

すズッキーニ
1本
まマッシュルーム
5個
ひとかけ
大さじ1.5
大さじ1
小さじ1/2
胡椒
少々

作り方

1

写真

ズッキーニの皮を剥き、半月状の薄切りします。マッシュルームも薄切り、にんにくをみじん切り

2

写真

熱したフライパンにオリーブオイルを入れてから、すぐにんにくを入れ、香りが出るまで炒めます。

3

写真

ズッキーニとマッシュルームを入れます。料理酒を入れて、しんなりなるまで炒めます。

4

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塩と胡椒を振って、水分がなくなったら、出来上がります。

コツ・ポイント

オリーブオイルを入れてから、すぐにんにくを炒めること!オリーブオイルを熱しすぎると、栄養がなくなるか、低温状態は一番良いです。

このレシピの生い立ち

スーパーで特売あったから。
レシピID : 3779389 公開日 : 16/03/30 更新日 : 16/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/05/12

写真

おつまみに♬シンプルでとっても美味しかったです!ご馳走さまでした

坂東のしろうさぎ

レポありがとう。気に入ってもらえて嬉しいです。ぜひリピしてね

17/06/11

First tsukurepo mark
写真

お酒のおつまみに最高‼とっても美味しかったです☆☆☆

みがつくひと

レポありがとー☆お酒が進みますよね^_^とても美味しそう♪