新たまねぎのホイル焼き

新たまねぎのホイル焼き
新物の玉葱を半分に切って、オーブントースターで焼きます

材料 (玉葱半個分)

新たまねぎ
1/2個
バター
小さじ1~2
塩胡椒
小さじ1/4
白ワインor酒
大さじ1/2

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新玉ねぎをきれいに洗って根を取り、
横半分に切る

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放射状に切れ目を入れる 下まで突き抜けないように

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塩胡椒を振る

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アルミホイルの上に置いて、バターをのせる

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周囲からホイルを寄せていく

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白ワインをかける

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玉ねぎの形に添うようにぴっちり包む

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上部をねじって止める

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必要な個数を用意

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水分が沁み出てくることがあるので、専用のトレーに入れる

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オーブントースター
1000Wで30分加熱

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うちの場合タイマーが15分までなので、2回掛けることになる

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柔らかくなっていたら出来上がり

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玉ねぎのクセが多少残ることがあります
お好みで加熱時間を増やすか、電子レンジ500Wで2~3分掛けて下さい

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電子レンジを使用する場合は、アルミホイルを取って、ラップをかけて下さい

コツ・ポイント

1個まるごとだと時間がかかったり、食べきれなかったりするので半分にしています
乾燥しすぎないようにホイルを使いました
オーブントースターの連続加熱については、使用説明書に従って、注意して下さい

このレシピの生い立ち

電子レンジを使うと早くできますが、加熱しすぎて新玉ねぎの持ち味(クセ)が損なわれてしまうような気がするので、オーブントースターを使いました
玉ねぎのクセが苦手な方は電子レンジの方がいいと思います
レシピID : 3779464 公開日 : 16/03/31 更新日 : 16/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/08

First tsukurepo mark
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簡単で、美味しい!食べ応えがありました!ご馳走様です!

★ほのどんママ★

初つくれぽ感謝です 献立にも使って頂きありがとうございます