甘さ控えめ手作り☆食品乾燥機で金時甘納豆

甘さ控えめ手作り☆食品乾燥機で金時甘納豆

Description

食品乾燥機で金時甘納豆を作ってみました。自家製だから安心!甘さ控えめ豆本来の味も味わえます。疲れも吹っ飛ぶ美味しさです!

材料

金時豆
250g
三温糖あるいはグラニュー糖
300g
小さじ1

作り方

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コツ・ポイント

トレイに直接煮詰めた金時豆をのせて乾燥させるとトレイにくっついて取りにくいので、クッキングシートをしいてから乾燥させて下さい!
金時豆を煮たり煮詰めるときは火加減、水加減に気を付けて焦がさないようにして下さい!

このレシピの生い立ち

想像以上に美味しく出来上がりました!ほんのりした甘味で疲労回復に!ワインなどお酒のおつまみに!また14のようにタフィー風に乾燥させると女子会などのパーティーでおしゃれなお茶菓子としてもおススメです!ぜひお試し下さい!
レシピID : 3779600 公開日 : 16/03/31 更新日 : 19/07/04

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