メカジキの簡単ハーブソルト焼き♪

メカジキの簡単ハーブソルト焼き♪

Description

粉にした高野豆腐をハーブソルトと合わせ衣にし焼くだけ(*^^)v高野豆腐だからヘルシー♪味付けはハーブソルトにおまかせ♡

材料 (2人分)

メカジキ
2切れ
★高野豆腐の粉
小さじ1
小さじ1/2〜1
小さじ1
サラダ用野菜
適量

作り方

1

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高野豆腐を粗めのすりおろし器ですりおろしておくと便利です♡

2

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メカジキはキッチンペーパーなどで軽く拭きフォークで数ヶ所穴を開けて酒をふりかけて2分おき★は混ぜてメカジキ全体に付ける。

3

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フライパンにオリーブオイルを中火で熱しメカジキを入れ2分 裏返して1分焼いたら蓋をして弱火で5〜7分焼く。

4

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お皿に野菜とメカジキをのせて出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

衣をつけて焼くだけの簡単メニューです、(^O^)

このレシピの生い立ち

作り方も味付けも簡単で美味しくヘルシーに魚が食べた〜いo(>_<)oと思って作りました(^O^)
レシピID : 3779818 公開日 : 16/04/11 更新日 : 16/04/11

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