お弁当にも(^^春菊と卵の炒め物

お弁当にも(^^春菊と卵の炒め物
春菊の1束が少なめだったので
卵と炒めてかさ増ししました。
お弁当にもピッタリです。

材料 (4人分)

春菊
1束
5個
醤油
小1

1

春菊は良く洗ってざく切りにしてスチーマーに入れ500wのレンジで3分加熱する。

2

フライパンを熱しゴマ油を入れて春菊をサッと炒める。

3

春菊をフライパンの端に寄せて良くほぐした卵液と調味料を入れて炒める。

4

春菊と卵を混ぜて
馴染ませたら出来上がり。

コツ・ポイント

春菊1束は量が色々なので
調味料は適宜お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

少なかった春菊の
かさましのため作ったレシピです。
レシピID : 3779906 公開日 : 16/03/31 更新日 : 16/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/03/29

First tsukurepo mark
写真

春菊大好き娘がガッツいて食べてました!美味しかったです

三つ子516

娘さんに気に入って下さって嬉しい~(^^ありがとうございます