なまり節のオイル漬け
Description
なまり節をオイルに漬け込むだけ。
ほぐして漬け込むとツナ風になります。
糖質制限さんにも◎
ほぐして漬け込むとツナ風になります。
糖質制限さんにも◎
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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アヒージョの残りオイルを使いましたが、どんなオイルでも。
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2
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残りの材料を加えて漬け込みます。
このまま冷蔵保存します。
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3
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*グラタンに使ったり、ピザに使ったり。
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4
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なまり節はこちらの亀節を使っています。
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5
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ほぐして漬け込むとツナ風になります。ID:3780017
このまま細かくしてペーストにしても。
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6
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高野豆腐ピザの具に使いました。ID:3779663
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コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2016/01/25/070017
http://www.misublog.com/entry/2016/01/25/070017
このレシピの生い立ち
なまり節は水分が抜けているのでパサつきがち。
オイルと合わせると美味しいですよ。
オイルと合わせると美味しいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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