レモンおろしでさっぱりかつおの漬けサラダ
作り方
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1
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今回は、キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使います。
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2
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かつおは、8mm厚さに切る。水菜は3~4cm長さに切る。きゅうり、青じそはせん切りにする。大根おろしは水気を切る。
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3
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バット等にかつおと生しょうゆ大さじ1を入れ、10分漬ける。
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4
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【A】を混ぜ合わせておく。
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5
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器に水菜ときゅうりを敷き、かつおを盛り付け【A】をのせ、生しょうゆをさらにかけていただく。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生しょうゆとポッカレモン100でかつおのお刺身アレンジレシピ!