節約!鶏むね肉の甘辛チキン

節約!鶏むね肉の甘辛チキン
お安い鶏むね肉を使った節約レシピ。おつまみにもおかずにもOK。

材料 (3〜4人分)

鶏むね肉
650g
☆醤油
60cc
☆酒
20cc
☆砂糖
大さじ1
適量
白ごま
大さじ2
適量
大さじ1

1

写真

鶏胸肉を薄く斜めにスライスする。(今回650gの鶏胸肉で20枚に切れました)

2

写真

1を端からクルクルっと巻き、棒状にする。

3

写真

塩・コショウをふり、片栗粉をまぶす。

4

写真

フライパンにごま油を熱し、3の巻き終わりを下にしてこんがりするまで焼く。

5

写真

こんがり焼けたら☆を加え、全体的にとろみがついて肉によく絡むようになれば、火を止め白ごまをまぶして完成。

コツ・ポイント

鶏胸肉はなるべく薄くスライスした方が巻きやすいですが、綺麗にスライスできなくても適当に集めて棒状にしても大丈夫。最終的に片栗粉をまぶすので問題なしです(^-^)辛いのが苦手なお子様には鷹の爪を抜いて下さい。

このレシピの生い立ち

お惣菜で売ってる甘辛チキンが8本で320円だったので、これなら作った方が安くつく!?と思いトライしてみました。
レシピID : 3780322 公開日 : 16/03/31 更新日 : 16/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

17/03/10

写真

食べかけの写真ですみません(‾▽‾;)

なかあき9602

つくれぽありがとうございます(^o^)

16/06/20

写真

タレ有は大人、タレ無は子供たちに。手で持てるのでありがたい。

お米を食べなさい

つくれぽありがとうございます(*^◯^*)

16/05/17

写真

うまく棒状にできませんでしたが、美味しかったです!また作ります☆

anemonenan

つくれぽありがとうございますo(^▽^)o

16/05/11

写真

ササミで作りました!しっかり味で美味しかったです!次ゎ鶏肉で♪

ひぃたろぉ~♪

つくれぽありがとうございますo(^▽^)o