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簡単リンク鶏もも肉のローストシークヮーサーの香り
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1
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鶏もも肉をビニール袋に入れローズマリー・タイム・オリーブオイル・塩１gを入れて空気を抜き、口を縛り一晩おく
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2
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1の鶏もも肉を取り出し、180度のオーブンで20分焼く
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3
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ジャガイモは食べやすい大きさに切り出し、600Wのレンジで5分、更に油で焼き上げ、塩を少々振る
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4
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器に盛り付けシークヮーサーを添える。食べる直前に絞りかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
JAおきなわでは沖縄県の特産品であるシークヮーサーのもつ栄養価に注目し、より多く普段の食生活の中にシークヮーサー取り入れてもらえるようにと管理栄養士や食生活アドバイザーにレシピを考案してもらいました！
レシピID : 3780511
公開日 : 16/03/31
更新日 : 16/04/01
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