鮭のシークヮーサー蒸し

鮭のシークヮーサー蒸し
蒸すだけ簡単レシピ♪

材料 (1人分)

1切れ
椎茸
1枚
舞茸
1/4p
シメジ
1/4p
シークヮーサー
1/2個
粉末茶
少々

1

耐熱皿に鮭をのせ、石突をとりスライスした椎茸・舞茸・ほぐしたシメジをのせる

2

シークヮーサーをスライスし1の上にのせてラップをしレンジ(600W)で4分かける

3

2のラップを外し、粉末茶とバルサミコ酢を振る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

JAおきなわでは沖縄県の特産品であるシークヮーサーのもつ栄養価に注目し、より多く普段の食生活の中にシークヮーサー取り入れてもらえるようにと管理栄養士や食生活アドバイザーにレシピを考案してもらいました!
レシピID : 3780538 公開日 : 16/03/31 更新日 : 16/04/01

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