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簡単リンクシークヮーサー風味のなます
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ボウルに大根、人参と塩を入れ手でさっと混ぜ、少ししんなりするまで5～6分おく。
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合わせ酢を作っておく。
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ボウルに水気を絞った大根、人参を入れて、シークヮーサーの皮、合わせ酢を加えて和える。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
JAおきなわでは沖縄県の特産品であるシークヮーサーのもつ栄養価に注目し、より多く普段の食生活の中にシークヮーサー取り入れてもらえるようにと管理栄養士や食生活アドバイザーにレシピを考案してもらいました！
レシピID : 3780554
公開日 : 16/03/31
更新日 : 16/04/01
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