アサリとコーンの天ぷら
作り方
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1
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アサリのむき身と冷凍コーンをボールに入れて小麦粉を降りよく混ぜます。
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2
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別のボールに天ぷら粉を作って1のアサリのボールに少しずつ加えて混ぜます。まとまったらOK!
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3
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180℃に熱した油でカラッと揚げて塩でいただきます。
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コツ・ポイント
カラッと揚げて下さい。コーンの代わりに三つ葉やせりなどでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
子供の頃から実家で食べてました。アサリのシーズンはありました。今回はアサリのむき身を使っているので簡単ですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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