簡単♪ベーコンエッグライス

簡単♪ベーコンエッグライス

Description

材料さえあればすぐ出来る!いちげんで昔メニューにあったベーコンエッグライスを再現しました余分な物写ってますが気になさらず

材料 (約1人分)

ご飯(炊いた次の日のが作りやすい)
茶碗1杯
ベーコンブロック
1/2コ
塩、胡椒(粗挽き胡椒)、醤油
少々
1コ

作り方

1

ベーコンは食べやすい大きさに切る。

2

フライパンに分量外の油を少し入れ強火でベーコンを炒める。

3

強火のまま、ご飯を2のフライパンに入れほぐしながら合わせていく。※焦げるようなら中火にしてください

4

塩、胡椒、醤油で味をととのえる(ベーコンの塩味もあるので薄味でも大丈夫だと思います。醤油は風味程度でOK)

5

最後に卵。目玉焼きを半熟で作り、4のベーコンライスを皿にうつしてから上に半熟たまごをのせて完成!

6

※胡椒は粗挽きの方が美味しいと思います。子供が食べるので今回はやめておきました(^^;

コツ・ポイント

特にないです(^^)が、たまごは半熟を食べるときに崩して食べるのが美味しいので半熟で焼くのをオススメします♪

このレシピの生い立ち

実家の近くのいちげんでよく食べてたベーコンエッグライス!でもよく考えたら家で作った方が安いしベーコンの量も増やせる!!と思いそれからよく家で作ってますw
レシピID : 3780764 公開日 : 16/04/08 更新日 : 16/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/11

First tsukurepo mark
写真

何もない時に最高です!すぐに作れてとっても美味しい!感謝です!!

ninninmama

作って頂き感謝!何もないときに作れていいですよね♪