レンコン餃子
☆hironon☆
作り方
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1
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レンコンとザーサイをみじん切りにして、ボウルに入れてよく混ぜる。
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2
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餃子の皮に包む。
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3
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熱したフライパンに油を入れ、餃子を入れる。
少し焼き色がついたら水を加えて、蓋をして蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
余ったものなので、具が足りないかもしれません。すみません。
水分があまりないザーサイの時は、混ぜる時にオイスターソースを小さじ1〜2入れてください。
水分があまりないザーサイの時は、混ぜる時にオイスターソースを小さじ1〜2入れてください。
このレシピの生い立ち
微妙に余ったレンコンをどーにかしたかったので。
☆hironon☆
